Jednoduché skořicové rolky bez kynutí, s pravou cejlonskou skořicí, jablkem a jogurtem, servírované jako "single serving"

Snídaňové cinnamon rolls

Zpříjemněte si chladná zimní rána voňavou a teplou snídaní, která pohladí. Přesně to dokážou tyto zdravé mini skořicové rolky bez kynutého těsta, které si i s kávou nebo čajem stíháte připravit do půl hodiny. Recept je pro jednu porci, kterou servírujeme v malé zapékací misce.

Přejeme, ať jsou vaše adventní rána díky tomuto receptu s naší jedinečnou cejlonskou skořicí ještě o trochu více speciální a slavnostní.

Ingredience:

  • 40 g špaldové mouky
  • 30 g mandlové mouky
  • 30 ml ovesného mléka (nebo jiného rostlinného mléka)
  • 1 PL řepkového oleje
  • 2 ČL prášku do pečiva
  • 1 ČL březového cukru (xylitol) nebo kokosového cukru
  • ½ ČL pomerančové kůry
  • 1 ČL čerstvě mleté Ravaneō  N°22 Cejlonské skořice
  • špetka Ravaneō N°15 Solného květu
  • mandlové lupínky
  • 1 menší jablko

k podávání:

  • oblíbený jogurt (řecký/kokosový)

Postup:

  1. V misce smícháme oba druhy mouky spolu se špetkou soli a práškem do pečiva. Přilijeme mléko smíchané s řepkovým olejem. Směs dobře promícháme a na pomoučeném vále vypracujeme kompaktní těsto.
  2. Těsto rozválíme do tvaru obdélníku a naneseme na něj nahrubo nastrouhané jablko. Posypeme cukrem, mandlovými lupínky, pomerančovou kůrou a cejlonskou skořicí.
  3. Následně těsto srolujeme a rozdělíme na 5 částí – rolek.
  4. Malou zapékací misku vymažeme kokosovým olejem a vložíme do ní skořicové rolky.
  5. Misku dáme do mikrovlnky na nejvyšší výkon na 3-4 minuty.
  6. Před podáváním ozdobíme oblíbeným jogurtem.

Pravou cejlonskou skořici seženete na našem e-shopu. Vybírat můžete ze dvou druhů balení – malého (4 svitky) nebo velkého (10 svitků). Objevte naši nabídku ZDE.

Děkujeme, že čtete náš blog a zkoušíte naše recepty! Na Instagramu nás pak u vašich fotek s jídlem nezapomeňte označit @ravaneofoods.

Co dalšího

Mohlo by vás zajímat

Shopping Cart
Scroll to Top