Set Kampot Pepper Maxi (black + red + white pepper) 240 g
1.059,00 Kč
Maxi zásoba všech tří barev pepře.
Produkty v setu:
N°01 Kampotský pepř černý 80 g
N°02 Kampotský pepř červený 80 g
N°03 Kampotský pepř bílý 80 g
Celkem 240 g Ravaneō kampotského pepře
Naše koření a soli balíme ve spolupráci s chráněnou dílnou do ručně kompletovaných papírových krabiček vyráběných dle našich návrhů v České republice.
Sety tvoříme tak, aby udělaly radost vám, nebo vašim blízkým, pokud je zamýšlíte věnovat jako originální dárek.
Availability: In stock
More information
Kampotský pepř nepochybně patří mezi nejchutnější pepře na světě. Od 13. století se pěstuje na jihu Kambodže v provincii Kampot. Nese chráněné zeměpisné označení (Kampot Pepper PGI) a jeho pěstování a zpracování podléhá přísným kritériím – např. je zcela zakázáno použití průmyslových hnojiv nebo herbicidů a pepřové bobule musí mít stanovenou barvu a velikost (průměr černého a červeného pepře je stanoven min. na 4 mm, u bílého jsou to alespoň 3 mm).
N°01 Kampotský pepř černý 20 g
Příjemně ostrá chuť s intenzivním aroma a tóny máty. Celé kuličky přidávejte do polévek nebo omáček. Čerstvě namletý si vychutnejte na těstovinách a na pečeném nebo grilovaném mase.
N°02 Kampotský pepř červený 20 g
Výrazně ovocná a lehce sladká chuť s květinovými tóny. Doporučujeme do salátů, na mořské plody nebo do dezertů. Skvěle funguje v kombinaci s hořkou čokoládou a bobulovitým ovocem.
N°03 Kampotský pepř bílý 20 g
Silná a delikátní chuť se zemitými tóny a vůní bylinek. Výborně dochutí pokrmy z ryb a zeleniny, především pak ty, ve kterých je základem lilek nebo dýně. Stejně dobře se hodí k sýrům nebo do pomazánek.
