Recepty

Jak na perfektní italské risotto

Tradiční italské risotto patří do repertoáru všech dobrých kuchařů. Díky našim receptům zjistíte, jak docílit autentické chuti a krémové konzistence.

Houbový stroganoff

Krémový houbový stroganoff s hnědými žampiony, podávaný s tagliatelle, dochucený černým kampotským pepřem a solným květem.

Polévka z červené čočky

Polévka z červené čočky s cuketou, mrkví, rajčaty a kořením – červeným pepřem, kurkumou, zázvorem a chilli na zahřátí.

Slavnostní biskupský chlebíček

Nadýchaný a jemný biskupský chlebíček se sušeným ovocem, oříšky a čokoládou – sváteční klasika v moderní verzi bez mléka a vajec.

Dýňové gnocchi se šalvějí

Vláčné a zároveň křupavé – takové jsou domácí dýňové gnocchi na másle se šalvějí a česnekem, dochucené bílým pepřem a solným květem (navíc i ve vegan verzi!).

Mini švestkové galettky

Špaldové mini galettky se švestkovou náplní okořeněnou voňavou cejlonskou skořicí a pikantním červeným pepřem ve veganské verzi.

Salát s pečenou dýní

Křupavý salát s medovo-hořčičným dresinkem, šťavnatým grapefruitem, plátky pečené dýně hokkaido, kozím sýrem a červeným pepřem.

Spaghetti carbonara

Jeden z nejoblíbenějších italských receptů – čerstvé špagety, vejce, křupavá pancetta, parmezán a hodně černého pepře.

Nákupní košík
Přejít na začátek